
食材:排骨250克、霸王花60克、姜1塊、紅棗3顆

【霸王花排骨湯的做法 霸王花 排骨湯】步驟:
1、排骨洗凈,在清水中浸泡半小時,霸王花洗凈后放入清水中浸泡5分鐘 。

2、姜1塊切片,紅棗3顆對半切開 。

3、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨變色后撈出 。

4、將排骨、霸王花、紅棗、姜片依次放入鍋中,加入適量清水大火煮開,轉小火煲煮2小時,放入鹽1勺、雞精1勺即可 。

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