
1、食材:茼蒿300g、橄欖油1湯匙、蒜8個、香油3g、鹽3g、生抽3g、面粉8g 。
【煮茼蒿菜的做法大全 清煮茼蒿菜的做法】2、首先我們需要先將準備好的茼蒿清洗干凈,控干水份后將茼蒿放入容器中放在一旁備用 。
3、接下來我們將茼蒿切成段,并在容器中加入鹽、橄欖油進行攪拌,使其均勻的粘在茼蒿上面 。
4、接著我們需要在拌好的茼蒿中加入面粉并攪拌,盡可能的使茼蒿都沾均勻面粉 。
5、最后將茼蒿放入蒸籠中蒸大約五六分鐘左右,將蒜泥備用,之后將蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、鹽、生抽等調料調勻即可 。
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