1、蛋糕面粉可以做饅頭 。
2、蛋糕粉可以做饅頭，因為蛋糕粉是屬于低筋面粉，但是如果是拿蛋糕粉來做饅頭，這種蛋糕粉做出來的饅頭會很松軟而且有氣泡 。蛋糕面粉做饅頭時，要注意低筋粉的吸水能力較差，所以再用低筋粉做饅頭時最好不要添加太多的水 。
【蛋糕面粉可以做饅頭嗎 蛋糕面粉可以做饅頭嗎】3、低筋粉雖然也可以做饅頭，但通常情況下制作饅頭都是用普通的面粉也就是中筋面粉，相對蛋糕粉來說更便宜，顏色更暗一些，更容易在市場上購買到 。
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