空氣炸鍋餃子的做法 空氣炸鍋餃子


空氣炸鍋餃子的做法 空氣炸鍋餃子


1、凍餃子,不需要提前解凍 。因為解凍了的餃子軟趴趴的,不好操作 。還有餃子不要有裂口 。
2、取一個碗,加入3湯匙油和9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻 。油最好用沒有什么明顯味道的,比如玉米油 。
3、將餃子在碗里翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水 。
4、將餃子上多余的水甩掉,然后碼好在空氣炸鍋的炸籃里 。多余的水一定要甩掉,不然粘在炸籃上,一夾就扯爛了 。180度先烤10分鐘 。
5、將烤了一次的餃子再次在碗里滾幾圈,甩掉多余的水 。
6、將第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺著,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會 。
【空氣炸鍋餃子的做法 空氣炸鍋餃子】7、最后香香脆脆的烤餃子就好了 。

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