熬大鍋菜妙招有哪些熬大鍋菜妙招 _經驗常識

1、食材：粉條一把、豬肉適量、白菜半棵、豆腐一塊、油適量、老抽少許、蔥一段、姜2片、鹽適量、生抽少許、香葉2片、桂皮兩片。
2、白菜洗干凈切片，煮好的五花肉切塊備用。
3、切蔥花姜片，土豆、豆腐切塊備用。
4、將豆腐過油至金黃撈出。
5、蔥花姜片爆出香味后，加入大白菜翻炒至略微變蔫，放入生抽翻炒。
6、添入開水至沒過菜，放進粉條土豆、肉片、豆腐、粉條。
【熬大鍋菜妙招有哪些熬大鍋菜妙招】7、放入鹽、老抽、香葉、桂皮翻攪均勻，大火開鍋后轉中火，直至粉條變軟成熟，美味的大鍋菜就做好了。

熬大鍋菜妙招有哪些 熬大鍋菜妙招

猜你喜歡

熬大鍋菜妙招有哪些熬大鍋菜妙招