【草莓雞蛋布丁步驟 草莓布丁蛋糕怎么做】
1、材料：全脂牛奶300ML、雞蛋3個、白糖30克、草莓三個 。
2、雞蛋內放入白糖 ， 用筷子打散備用 。草莓洗凈 ， 切片備用 。
3、牛奶緩緩倒入蛋液中 ， 可分多次倒入 ， 倒入時用筷子充分攪勻 ， 再倒第二次 ， 以此類推直到牛奶全部倒完
4、攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次 ， 濾掉氣泡 ， 冷水下鍋 ， 水開后蒸15分鐘 ， 關火后不用著急拿出來 ， 燜2分鐘后再開蓋 ， 放入切好的草莓片即可！
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