陽朔縣城里美食推薦陽朔旅游美食飲食提示 _西街

陽朔粑粑：
陽朔的本地小吃，通常是逢年過節，或是紅白喜事的時候才會作，分與親朋好友食用的。現在，作為特色小吃，也可以在市場上買到。粑粑的原料是糯米、花生、板栗和芝麻等，可以蒸著吃、煮著吃，還可以炸著吃。不過您的腸胃要是不大好，可別貪吃太多，糯米的食物不好消化。
田螺釀：
陽朔號稱有“十八釀”，譬如：田螺釀、豆腐釀、茄子釀、苦瓜釀、柚子釀等等。所謂的“釀”是當地的一種獨特吃法，簡單地說就是把香料、姜末等調料加入到剁碎的瘦肉中，然后塞入不同的載體，就做成了不同“釀”了。田螺釀除了上述的原料外，還有切碎地田螺肉、薄荷葉和少許的三花酒，塞入洗凈的剪過尾巴的田螺殼里，最后下到鍋里炒熟，就成了香辣可口回味綿長的一道好菜了。
龍江烤魚：
味道比啤酒魚還要好，20元一條(1斤多重)有鯉魚/羅非二種，價格一樣。
地點：小吃一條街上--公園商店前
米粉
疊翠路(跟西街平行的一條路，雙月橋以北向左)中段有兩家米粉店挨在一起，“瘦子米粉”和“正宗桂林米粉”，米粉都賣兩塊錢二兩，早市從七點到十點都很熱鬧，陽朔本地人也在這里吃早點。好像“瘦子米粉”名氣大一些，你如果問當地人吃早點的地方，都會告訴你這家。不過本人親口品嘗、對比過，“正宗桂林米粉”味道也不差，其米粉作料鍋燒和黃豆尤其值得一嘗。
你如果住在西街，街上的餐吧有的開門很早，也會向你推薦他們店里賣的米粉，標價5元2兩，有的可以優惠到3元2兩。吃是可以吃，不過這米粉跟你在深圳、廣州吃到的也沒什么兩樣，已經不叫“桂林米粉”了。
雖然知道你是專門來玩陽朔的，還是忍不住要向你推薦，最好吃的“桂林米粉”自然在桂林，解放西路微笑堂前的“石記米粉”就是一家，老鐵西的“莫記米粉”也不錯。
吃米粉越是早市越好吃，因為新鮮拉來的米粉，面上有一層肉眼看不見的粉膜還很完整，吃起來口感就會比較細滑。
西街的街口，郵電局的左邊，可可米粉，味道不錯。還有瘦子米粉味道也很好，和可可米粉都是當地最有名的米粉店。
在巴克蘭英語的對面小巷，兩家米粉的味道都很不錯的，最里面的那家的鹵肉味道更好。路口地攤，芋頭糯米飯1元一碗，酸蘿卜是西街最好吃的。進去一點的李記燒烤，味道要比西街上的任何一家燒烤都好。老于糖水攤，湯圓，糖水，燉品味道好，價格2～4元不等。
啤酒魚
吃啤酒魚的店比較集中在城東南觀蓮路陽朔中學對面，城里分散的各家也一直憑實力撐持。價錢依魚的種類而不同，一般鯉魚18元/斤，也有35元/斤的鱸魚，68元/斤的漓江毛骨魚。有鱗魚都帶鱗烹飪，據說這樣味道才夠正。
謝大姐：因為生意開得早，又比較火，據說質量已經下降，現在要去吃新西街“蔣記”陽朔啤酒魚了。
縣前街“卡斯特西餐”店主ECHO的媽媽炒的田螺可謂陽朔一絕，還有意大利粉、各類比薩餅，也不遜色。
縣前街TOPBAR的燒雞肉串從日本引進。
夜市
想吃中餐，街上的餐館又大多關門了?沒問題，就在陽朔汽車站，白天停車的地方，晚上是夜市，炒粉、火鍋、啤酒魚，品種還不少。如果你住西街，不想走十來分鐘的夜路，可以打守在街邊的“摩的”，2元/人，送到夜市那邊。
食在西街
“沒有飯店”
到過陽朔的人都不會忘記這里有一個“沒有飯店”，飯店里的英文注釋是：“沒有不冰鎮的啤酒、沒有糟糕的飯菜，沒有宰客，沒有不好的服務……所以沒有理由不進去。”這么有個性的創意，即便是什么都“沒有”也要走進去看看。這里的咖啡很出名，尤其是“沒有特色咖啡”，三種不同的顏色，香滑可口。

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