1、彩椒炒蘑菇好吃 ， 用料是新鮮蘑菇兩百克 ， 青椒、黃椒和黃椒各半個 ， 再就是肉片少許 ， 另外再準備雞汁、香油、鹽以及料酒和姜蒜等調味料 。把準備好的蘑菇洗凈 ， 然后切成片狀 ， 再把肉片用調料腌制一下 。把鍋中放油 ， 加熱以后把彩椒放入炒制 ， 一分鐘以后取出 ， 再重新放油 ， 放入蔥花和肉片炒制 ， 炒勻以后再把蘑菇片放入到鍋 ， 讓蘑菇吸收肉汁 ， 加入食用鹽 ， 炒好以后加入炒好的彩椒就能出鍋 。
2、清炒蘑菇好吃 ， 用料是鮮蘑菇兩百克 ， 蔥花、精鹽以及味精等調味料適量 。把蘑菇洗好以后切成片狀 ， 把鍋中放少量的水 ， 燒開以后直接放入蘑菇片 ， 煮熟以后加入適量的精鹽 ， 再加入味精和蔥花 ， 最后淋上麻油 ， 就可以裝盤食用 。
【鮮口菇怎么做 如何做鮮口菇好吃】3、鮮蘑菇還有多種食用方法 ， 除了炒制以外還可以制成蘑菇湯 ， 也能在燉制后食用 ， 特別是在燉雞或者燉排骨時 ， 把鮮蘑菇加入一起燉制 ， 制好的菜品味道特別鮮美 。
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