圓菇素炒的方法如何做圓菇素炒 _知識經驗

1、蘑菇用手撕成小塊，洗凈，控干水分。
2、蔥姜切末。
3、熱鍋下油放入少許蔥姜末熗鍋，再放入蘑菇翻炒至蘑菇變軟。
4、放入剩下的蔥姜末，加水，鹽，五香粉翻炒均勻大火燒開。
【圓菇素炒的方法如何做圓菇素炒】5、轉中火蓋蓋燜5分鐘。
6、再加少許水淀粉勾芡。撒上香菜末出鍋即可出鍋。

圓菇素炒的方法 如何做圓菇素炒