1、黃豆洗凈 ， 放到容器里 ， 加適量的清水浸泡12小時 。
2、黃豆泡好后放到煮鍋中 ， 加入所有調料 ， 適量的清水 。
3、把煮鍋置于火上 ， 大火燒沸 ， 轉小火煮40分鐘 。
【腌曬醬豆的方法 腌曬醬豆的方法簡述】4、湯汁收干 ， 黃豆表皮微皺 ， 即可關火盛出 。
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