【夏至吃什么養生食物 夏至吃什么養生】

夏至到來，天氣也會越來越炎熱，稍不小心容易上火中暑甚至引發疾病，那么夏至養生食物有哪些？下面小編來為您介紹，一起來看看吧 。南瓜南瓜具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣 。
絲瓜絲瓜有清熱解暑的功效 。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱 。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤 。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效 。
蓮藕蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓 。
苦瓜中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火 。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑 。苦瓜不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能達到“去火”的目的 。

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