
【冬瓜粉條的做法大全家常菜 冬瓜和粉條怎么做好吃】1、冬瓜和粉條可以做冬瓜燉粉條 , 先在熱鍋里倒入冷油爆炒五花肉 , 變色之后加入蔥姜蒜爆香 , 再加入料酒和醬油炒冬瓜 , 加入熱水煮粉條 , 湯汁變濃稠了就可以出鍋了 。
2、首先準備好一塊冬瓜去皮去籽 , 然后切成片 , 準備一點五花肉 , 也是切成片 , 再準備好粉條和蔥姜蒜 , 就可以開始做冬瓜燉粉條這道菜了 。
3、先燒熱鍋放冷油 , 倒入五花肉開始爆炒直到變色 , 然后加入蔥姜蒜爆炒出香味 , 再加入一點料酒和老抽倒進鍋里烹飪 , 倒進準備好的冬瓜翻炒 。
4、翻炒了一會冬瓜之后 , 向鍋里倒入熱水燒開 , 然后加上粉條之后再繼續煮 , 等到鍋里的湯汁變粘稠了之后就可以出鍋了 , 裝盤之后撒上蔥花就可以了 。
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