
【泡酸蘿卜怎么做 如何制作家常泡酸蘿卜】1、白蘿卜洗干凈,切成條或者薄片,加入一勺鹽抓勻,放置10分鐘把蘿卜中的水分腌出來,然后加入涼白開沖洗 。
2、涼白開中加入醋和白糖,一邊加一邊要試味道,調到喜歡的味道,加入花椒、小米辣和泡椒 。
3、把處理好的蘿卜擠擠水分,加入泡菜汁冰箱保存,著急的話第二天就可以吃了,放置2-3天更入味哦,非常開胃 。
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