
1、食材用料:腌制的咸菜適量,蒸鍋一個 。
2、腌制好的咸菜洗凈,用布袋裝好放洗衣機脫水,這樣便于曬干 。
3、將脫水了的咸菜曬干 。
4、放入蒸鍋,大火,上汽后蒸半小時 。
5、將蒸過的咸菜繼續曬干 。
【制作梅干菜的方法 制作梅干菜的步驟】6、再放入蒸鍋,蒸半小時,然后晾曬 。
7、曬干了的梅干菜,聞著香噴噴的 。
8、用剪子剪適當的長度即可,可以根據喜好做紅燒肉或者是扣肉 。
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