蒸水蛋怎么做高級蒸水蛋怎么做高級竅門 _經驗常識

1、食材：雞蛋2個，醬油適量，油3滴，溫水280ml，蔥花少許，鹽1/2茶匙。
2、將兩只雞蛋打入蒸碗中。
3、將雞蛋打散。
4、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。
5、加入280毫升溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。
6、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
7、蒸鍋中放入適量水，燒開。水開后把蛋放入。大火蒸約10分鐘。
8、開蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用余溫焗一焗。
【蒸水蛋怎么做高級蒸水蛋怎么做高級竅門】9、取出后用勺子在表面淋上少許醬油就可以了。

蒸水蛋怎么做高級 蒸水蛋怎么做高級竅門

猜你喜歡

蒸水蛋怎么做高級蒸水蛋怎么做高級竅門