生豬油烙餅怎么做 生豬油烙餅怎么做好吃


生豬油烙餅怎么做 生豬油烙餅怎么做好吃


1、食材:面粉適量、溫開水少許、大蔥一根、豬油適量、五香粉少許、鹽少許、調味料少許 。
2、首先,要和面 。適量面粉中加入50ML溫水,邊倒邊攪拌,致使成塊狀后 。用手把面粉揉成光滑面團,蓋上蓋子醒20分鐘 。
3、把面團搟壓成圓狀 。然后撒適量鹽,五香粉,調味料 。后撒入蔥花 。
4、把餅從邊上卷起來,然后用刀切段 。把切的小段給按壓成圓球狀的面團 。用小搟仗把面團推開 。
【生豬油烙餅怎么做 生豬油烙餅怎么做好吃】5、熱平底鍋中放點豬油,待油化開把搟好的餅攤在上面 。注;輕輕地放餅,不然油會濺到手 。之后用鏟子不停地翻動,不至于糊 。大功告成了 。可以蘸醬,卷大蔥,加辣椒等等想怎么吃就這么吃哈 。

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