如何制作魚頭豆腐制作魚頭豆腐湯 _經驗常識

1、材料：魚頭600克、嫩豆腐200克、姜5片、鹽一小勺、蔥花/香菜適量。
2、魚頭清洗干凈。剁成小塊。
3、鍋中倒油燒熱，放入姜片。放入魚頭煎至微焦。
【如何制作魚頭豆腐制作魚頭豆腐湯】4、放入砂鍋中，放入姜片。豆腐切塊，放入砂鍋中，倒入適量清水。如果想要魚湯煲出奶白色，就加入開水。
5、大火燒開后轉小火，煲一個半到兩個小時。
6、關火前加入適量鹽調味，放入蔥花或香菜即可。

如何制作魚頭豆腐 制作魚頭豆腐湯

猜你喜歡

如何制作魚頭豆腐制作魚頭豆腐湯