黃燜雞米飯要怎么做才好吃視頻黃燜雞米飯要怎么做才好吃 _經驗常識

1、食材：三黃雞半只、香菇(干)幾朵、米飯適量、油1勺、鹽半勺、尖椒2個、姜幾片、生抽150毫升。
2、香菇用冷水泡發。切成絲備用。
3、三黃雞切塊，姜切片。
4、把雞和姜片一起放入高壓鍋。
5、淋入大約150毫升的生抽和300毫升的冷水。
【黃燜雞米飯要怎么做才好吃視頻黃燜雞米飯要怎么做才好吃】6、稍微用筷子攪拌一下，蓋上蓋子，大火燒開，上汽后繼續壓6分鐘，離火，放氣。
7、把壓熟的雞肉放入砂鍋，把切片的辣椒放進去。
8、蓋上蓋子燜至微微收汁。
9、撒入適量鹽。
10、澆在飯上即可。

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