【番石榴怎么算熟了 番石榴怎么才算成熟】1、看表面 。成熟的番石榴纖維粗大 ， 在它的表面會比較粗糙 ， 表面看起來會有些有平 ， 用手摸時能感覺到突起 。番石榴表面如果表現太光滑細膩 ， 說明這種番石榴還沒有成熟 ， 不宜購買和食用 。
2、挑選番石榴看顏色 。挑選番石榴最好選擇外表顏色一致的青綠色水果 ， 而且手感略軟 ， 這樣的番石榴口感最好 ， 而且是完全熟透果實 。一定不能選擇那種一半黃一半綠的番石榴 ， 因為這樣的番石榴在生長時受到的陽光照射不均勻 ， 它們存在發育不良 ， 這樣的番石榴口感都比較差 ， 有些番石榴時一半甜 ， 一半澀 ， 一點也不好吃 。
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