
1、北豆腐400克、雞蛋1個、拌飯醬2茶匙、油適量、鹽適量 。
2、豆腐稍加沖洗切成均勻小塊 , 雞蛋打散備用 。
3、在平底鍋中倒油燒熱 , 豆腐塊表面裹一層蛋液 。
4、放入鍋中煎至兩面金黃 , 撒上鹽 。
【家常豆腐怎么做 這樣做出來的豆腐簡單又好吃】5、在煎好的黃金豆腐表面淋上一層拌飯醬即可 。
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