
1、把油麥菜洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,蔥蒜洗凈備用,再準備少許的花椒 。
2、把油麥菜切粗絲,蒜剁成茸,蔥打個小結 。
3、湯鍋坐水,加入適量的鹽,糖,食用油 。
4、接著把油麥菜放入焯燙至斷生,然后撈出沖涼備用 。
5、小碗中,加入適量的鹽,糖,味極鮮,蠔油,再把蒜末也放入 。
【蒜香油麥菜怎么做好吃竅門 蒜香油麥菜家常做法】6、小鍋內放入少許的食用油,把花椒與蔥結放入煸出香味 。趁熱澆到味汁碗中 。然后把味汁澆在油麥菜上面 。
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