青菜湯年糕的做法年糕青菜湯怎么燒好吃 _知識經驗

1、主料：年糕適量青菜適量
2、配料：豬肉（可不用）適量
3、輔料：糖適量鹽適量料酒適量生抽（可不用）適量
4、這就是今天的主角，它一般浸在清水中保存，過幾天清洗一下再換水，換水次數視天氣溫度而定。
5、青菜切碎，年糕切簿片，豬肉切絲。
6、鍋肉放油，入肉絲炒至變色。
7、放入菜梗先炒1－2分鐘。
8、再放菜葉炒，加一點點糖。
9、加年糕炒幾下。
【青菜湯年糕的做法年糕青菜湯怎么燒好吃】10、加水沒過食材，水開后，再煮3分鐘左右年糕軟了即可。

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