1、放到陰涼通風處，百香果在成熟了以后，其自身就會散發一些催熟的氣味，如果放在一個密閉的空間當中，那么百香果就可能會加速變壞，所以在保存的時候首先就要把百香果放到陰涼通風的地方，不過也不可以長時間的存放，最多也就能夠存儲一周左右，如果大家看到了百香果的皮變皺了，不是壞掉了，而是果皮的水分在慢慢的蒸發，但是里面的果肉還是完好的，所以大家不要一下子就扔掉，最好是打開先看一下 。
2、冷藏保存，如果說各位朋友能夠及時吃的話，那么放到陰涼處就絕對沒有問題，不過各位朋友幾天才吃一次，那么就不建議再放到陰涼通風的地方了，如果要保存很長的時間，那么放到冰箱里冷藏起來會比較好，把每個百香果都用保鮮膜包裹起來，然后在放到冰箱保險冷藏，這樣百香果可以保存兩周左右 。
3、制成百香果制品保存
【百香果儲藏方法 保存百香果有技巧】如果說大家買的比較多，吃也吃不過來，那么以上兩種方法也就沒有什么作用了，這個時候大家就要考慮一下要不要把百香果制成果汁和果醬來保存，畢竟這種保存的方法是比較長久的，果汁的話就用勺子把百香果中的果肉和果汁挖出來，然后放到一些干凈的器皿中，然后把器皿密封好放到冰箱里面，等到吃的時候，挖上兩勺再放點蜂蜜水，效果也是極好的 。
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