【桃膠用冷水泡還是用熱水泡好 桃膠需要熱水泡還是冷水】1、泡桃膠用熱水冷水都可以 ， 只是泡出來的效果會有所不同 。
2、用冷水泡發桃膠 ， 速度比較慢 ， 但是口感好 ， 營養流失也比較少 。用熱水泡桃膠速度快 ， 但是營養流失比較大 ， 口感也稍微差一些 。一般來說 ， 泡桃膠可以根據實際情況來選擇用什么溫度的水泡發 ， 如果比較著急吃 ， 就可以選擇熱水 。
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