步驟1
準備食材：油豆腐300克、小蔥2根、食用油5克、蠔油5克、生抽4克、水淀粉4克 。
【蠔油豆腐做法視頻 蠔油豆腐做法】
步驟2
油豆腐洗凈、對半切開 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱、下蠔油、生抽、炒至融化、倒入油豆腐、炒勻、加300毫升清水、燜煮5分鐘、淋入水淀粉、收汁即可 。
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