1、牛腩高壓鍋壓30分鐘左右，能將牛腩燉煮的較為軟爛，肉質較為鮮嫩多汁 。燉煮牛腩的過程中，不要打開鍋蓋，以免被蒸汽燙傷 。
【高壓鍋燉牛腩的時間是多少 高壓鍋燉牛腩要多久】2、高壓鍋燉煮牛腩可以節省時間，使用高壓鍋時需要按照說明書操作，以免發生危險 。
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