粉絲涼拌怎么做好吃制作涼拌粉絲的方法 _知識經驗

1、主料：粉絲適量、菠菜適量、胡蘿卜一根。
2、輔料：香菜適量、香蔥適量、蒜適量、醋1勺、糖1勺、生抽2勺、鹽適量、雞粉半勺、香油適量。
3、準備胡蘿卜，菠菜，粉絲。
4、粉絲沖洗一下，水燒開后，下入粉絲，煮透。
5、胡蘿卜切成絲。
6、菠菜洗干凈后，切成段。
7、粉絲煮透后過涼水。
8、粉絲大概切2～3刀，方便攪拌。
【粉絲涼拌怎么做好吃制作涼拌粉絲的方法】9、水燒開后，放入一勺鹽，幾滴油，先焯胡蘿卜絲，大概一分鐘后撈出；再焯菠菜段，一分鐘撈出，控干水份備用；香菜切段，香蔥切沫，蒜切沫備用；把胡蘿卜后菠菜放入粉絲里，放入一勺糖，一勺醋，兩勺生抽，適量鹽，半勺雞粉，適量香油，香菜段，香蔥沫，蒜沫放入，拌勻即可。

粉絲涼拌怎么做好吃 制作涼拌粉絲的方法

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