高壓鍋做蛋糕只有高壓鍋也能做蛋糕 _知識經驗

1、主料：高筋面粉100g；雞蛋2個；牛奶120ml；白砂糖35g；彩色糖針適量；椰蓉適量；煉奶適量。
2、先將蛋清分離，用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖，最后打至奶油狀。
3、將蛋黃加入繼續打。
4、再加入牛奶繼續打。
5、面粉過濾，全部倒入，一起攪拌均勻。
【高壓鍋做蛋糕只有高壓鍋也能做蛋糕】6、全部倒入鍋里，按煮飯，大概十多分鐘好了，時間長短因電壓鍋而定。可以掀起來看看，沒有液體即可。
7、出鍋。
8、最后淋上一點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了。

高壓鍋做蛋糕 只有高壓鍋也能做蛋糕

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