1、猴頭菇浸泡至根部稍軟 。
2、將猴頭菇掰成小朵繼續浸泡，還要適時換水 。
3、浸泡很的猴頭菇入煮鍋煮20分鐘后撈出瀝干水 。
4、將鴨洗干凈，用冷水浸泡10分鐘 。
5、將鴨斬小塊兒 。
6、猴頭菇放入砂鍋，加蔥姜、大料，再加適量水蓋上鍋蓋放在爐灶上煲 。大火燒開，改小火煲 。
7、另起煮鍋，鴨入鍋焯水后撈出瀝干水 。
8、猴頭菇煮30分鐘后將鴨入砂鍋同煲 。
9、南瓜去皮去瓤，切成滾刀塊 。
10、砂鍋中食材煲熟，南瓜入鍋同煲 。
11、10分鐘后關火，加鹽、白胡椒粉攪拌均勻蓋上鍋蓋 。
【猴頭菇煲湯 猴頭菇煲鴨湯做法步驟】12、至砂鍋不沸即可盛出享用 。
猜你喜歡
- 奶油蘑菇意面 在家如何做奶油蘑菇意面？
- 蘑菇炒魷魚 家常快小炒蘑菇炒魷魚做法
- 西紅柿金針菇雞蛋湯的做法 做西紅柿金針菇雞蛋湯的流程
- 沙葛雞腳煲湯的做法 花生雞腳煲沙葛的做法
- 雞茸蘑菇湯的做法 雞茸蘑菇湯做法步驟
- 香菇燒肉的家常做法 香菇燒肉的家常做法
- 炒香菇怎么做 清菜炒香菇怎么做
- 蟲草煲湯做法大全 蟲草湯的烹飪方法
- 蘑菇雞蛋湯的做法 蘑菇雞蛋湯的烹飪方法
- 榴蓮殼煲湯的做法大全 榴蓮殼煲湯做法步驟