
1、食材:雞蛋1個、面條適量、蒜沫適量、胡椒面適量、辣椒面適量、花椒面適量、陳醋1勺、鹽適量、蔥花適量、黃瓜絲適量 。
2、碗中放入蒜沫,胡椒面,辣椒面,花椒面 。
3、將其淋上熱油 。用熱鍋煎一個雞蛋 。
4、放入陳醋,適量的鹽 。水冒泡放入面條 。
【面條的做法步驟 正宗蒸面條的做法步驟】5、煮開后淋上冷水,再次煮開時淋上冷水 。
6、煮開后一分鐘即可 。
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