1、茶樹菇泡發(fā)洗凈，剪掉底部的根，用少量清水浸泡 。
2、雞清理干凈，斬成塊狀 。
3、雞肉放進(jìn)鍋里放一勺料酒用水焯一下?lián)瞥觯瑳_洗干凈待用 。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇，倒入適量水，煮開后轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)左右，放入紅棗和枸杞，繼續(xù)煲15分鐘即可 。
【干茶樹菇煲雞湯的做法 茶樹菇雞湯怎么做】5、喝之前再放鹽調(diào)味 。

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