食材：排骨250克、干猴頭菇80克、姜1塊、紅棗3顆、枸杞5克
步驟：
1、排骨洗凈 ， 在清水中浸泡半小時 ， 干猴頭菇洗凈后放入清水中浸泡20分鐘后切成大塊 。
2、姜1塊切片 ， 紅棗3顆對半切開 。
3、鍋中放入適量清水燒開 ， 放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨變色后撈出 。
4、將排骨、猴頭菇、姜片依次放入鍋中 ， 加入適量清水大火煮開 ， 水沸后放入紅棗 ， 枸杞轉小火煲煮2小時 ， 調入鹽1勺、雞精1勺即可 。
【猴頭菇排骨湯的做法 猴頭菇 排骨湯】
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