【淮山雞湯的做法 淮山雞湯怎么做】
1、淮山400克，蜜棗1顆，姜2片，雞0.5只，胡蘿卜1根，鹽，雞挖去內臟后斬成小塊備用 。
2、淮山、胡蘿卜都去皮，切成塊狀 。
3、把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然后轉小火，再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火 。
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