好吃的湯面條做法大全好吃的湯面條怎么做 _知識經驗

1、做法一：
原料：面條，豬肉末，青菜，蔥，蒜，熏干，花椒粉，紅油，芝麻，香醋，白糖。
豬肉末中加入料酒，鹽一起拌勻腌制半小時，熏干切成半厘米見方的小塊。
油鍋加油，蔥蒜爆香，放入豬肉末炒到顏色變白。
【好吃的湯面條做法大全好吃的湯面條怎么做】放入熏干塊慢慢炒出香味，然后放入料酒、醬油炒到熏干和豬肉變紅。
放入高湯或清水，水量沒過材料1/2，加鹽、白糖煮到湯汁上色，味道變濃。
另起一湯鍋將面條煮到約八成熟后撈出盛在碗中，加入之前煮好的料，燙好的青菜，加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。
2、做法二：
用料：新鮮細面條適量、香菜、蔥花適量、生抽、醬油、香油適量、十三香、味精、鹽、香醋少許、白糖少許、蝦米少許。
香菜、香蔥洗凈切碎放入碗中。
上火燒水，水沸后面條放入鍋中煮熟。
趁著煮面的空蕩，繼續往碗里加上述調料及蝦米。
面煮熟后，碗里澆適量煮面的面湯，面條也撈到碗里拌拌，香噴噴又熱乎乎的陽春面就做好了。
3、做法三：
食材：雞絲、面條、胡蘿卜、香菜、黃豆芽、香菇、海帶。
將黃豆芽去根部,胡蘿卜,香菇切絲,海帶切小塊。
炒鍋放油，下黃豆芽翻炒。
再放入胡蘿卜香菇絲翻炒。
接著將海帶放入。
鍋里放水燒開，水開后下入面條。
面條熟后，將雞絲倒入,點幾滴醋和香油，關火，放入香菜即可。

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