
1、食材:丸子150克、粉絲適量、香菜/蔥適量、鹽少許、枸杞少許 。
2、首先需要準備好香菜、蔥、丸子和粉絲 。
3、拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘 。
4、把準備好的小蔥和香菜分別洗干凈,切好 。
5、燒熱鍋放油,先把蔥白放入鍋里,用大火炒出香味 。
6、放入丸子稍為炒幾下味道更香 。
7、在炒過丸子的鍋里加入適量的水,用大火煮5分鐘 。
8、把泡過的粉絲撈出來洗凈,倒入鍋里煮3分鐘 。
9、粉絲煮3分鐘后,放入枸杞煮1分鐘 。
【粉絲丸子湯的做法步驟 粉絲丸子湯的家常做法】10、最后,把香菜和小蔥放入湯里,加入少許鹽關火 。
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