1、食材用料：農村老土鴨子一只、海帶適量、姜幾片、鹽、雞精、白胡椒、小蔥各適量 。
2、農村老土鴨子宰殺，燒皮，洗凈，取半只切塊 。
3、海帶冷水泡開，洗凈，切絲 。
4、電湯煲中加水，放入鴨子塊，老姜洗凈拍碎放入，燉湯 。
5、湯要煮開時撈去浮沫，繼續燉1小時 。
6、加入海帶再燉1小時 。
【海帶鴨子湯的做法 海帶燉鴨子湯怎么做】7、關火，放入鹽、雞精、白胡椒拌勻 。
8、海帶燉鴨子湯盛入碗中，撒上蔥花即可 。
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