1、食材：掛面、蔥、香菜、麻將、香油、生抽、鹽、味素、胡椒粉、榨菜、花生油 。
2、材料準(zhǔn)備 ， 蔥和香菜切段備用 。
【怎么煮熱干面生面條 熱干面的干面條怎么煮】3、用香油把芝麻醬調(diào)成糊狀(也可用白開(kāi)水調(diào)和) 。
4、碗中放入醬油 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 味素 。
5、面條熱水下鍋煮好后撈出放入碗中 ， 放入適量花生油攪拌 。
6、把榨菜 ， 蔥 ， 香菜 ， 麻將放在面條上 ， 攪拌均勻即可 。

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