【牛肚如何清洗 牛肚怎樣清洗】1、在牛肚上加食鹽和醋，用雙手反復(fù)揉搓，直到黏液凝固脫離，再用清水沖洗一遍牛肚就能去除上面的臟東西 。
2、將牛肚翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，加適量食鹽和醋揉搓，洗去黏液，最后用水沖洗即可 。
3、將牛肚分成小塊，放入冷水鍋里邊，邊加熱邊用小刀刮洗，等到水燒沸，牛肚變軟再取出，用水反復(fù)沖洗干凈即可 。

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