1、食材：豬皮500克、老抽5克、生抽10克、蒜頭5克、姜5克、五香粉2克、花椒粉3克、料酒15克 。
2、豬皮洗干凈后先焯一遍水 。
3、熱鍋熱油下入姜、蒜、辣椒煸香 。
4、下入豬皮炒至變色 。
5、下料酒、生抽、老抽，翻炒上色 。
6、下五香粉、花椒粉，繼續(xù)翻炒均勻 。
【紅燒豬皮怎么做 紅燒豬皮如何做】7、倒入清水，沒過豬皮的量 。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燒1個小時左右 。大火收汁，一盤Q嫩彈牙的紅燒豬皮就出爐了 。

猜你喜歡

• 豬肉皮怎么做好吃又軟 豬肉皮如何做好吃又軟
• 豬皮怎么清洗 如何清洗豬皮
• 章魚怎么處理才能吃 章魚處理的方法
• 大腸怎么處理才有脆的口感？ 大腸的處理方法
• 扇貝蒸之前怎么處理 處理扇貝的方法詳解
• 茄子午餐怎么做 午餐吃茄子做法
• 土豆豆醬怎么做 土豆豆醬制作方法
• 燉豬心湯怎么處理 龍眼肉煲豬心湯的做法
• 豬皮怎么處理干凈 豬皮的處理方法
• 豬皮怎么煮爛的快速方法 豬皮煮爛的方法