【苦瓜蒸肉末的做法 苦瓜蒸肉末家常做法】

1、食材：苦瓜一條，瘦肉150克，胡蘿卜半個(gè)，枸杞適量，蔥花適量，生抽適量，雞精適量，鹽適量，水淀粉適量 。
2、枸杞泡水備用，豬肉和胡蘿卜一起放入料理機(jī)打成泥，加入雞精、鹽、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒抓勻腌制半小時(shí) 。
3、苦瓜切成相同大小的圓形狀，用勺子挖出中間的白色子仁，把肉塞進(jìn)苦瓜中，全部做好的苦瓜塞肉 。
4、鍋中倒入清水燒開后放入苦瓜塞肉，中火蒸20分蒸好取出，把苦瓜塞肉擺放在另一盤中，在苦瓜肉中間塞入枸杞，撒上蔥花 。
5、把蒸苦瓜的湯汁倒入鍋中加入適量的生抽、雞精、鹽，水淀粉燒開即可關(guān)火
6、最后把湯汁淋上苦瓜肉上 。

猜你喜歡

• 清蒸鯪魚的家常做法 清蒸鮰魚最簡單的家常做法
• 大閘蟹蒸多久最好 大閘蟹應(yīng)該怎么蒸
• 蒸紅棗蒸多長時(shí)間最好 生紅棗蒸多少時(shí)間最好
• 清蒸大龍蝦要蒸幾分鐘才好 清蒸大龍蝦吃法
• 菠菜肉末炒粉絲的做法 肉炒菠菜粉絲的家常做法
• 扇貝蒸之前怎么處理 處理扇貝的方法詳解
• 好吃又簡單的蒸雞蛋做法 蒸雞蛋怎么做
• 蒸糯米飯的方法 糯米飯?jiān)趺凑舾贸?
• 蒸橙子不放鹽可以嗎 蒸橙子可不可以不放鹽
• 粉蒸肉的正宗做法 怎么做粉蒸肉