1、雞胸肉洗干凈切成丁 。
2、雞丁放入容器中加料酒攪拌均勻 。
3、加生抽攪拌均勻腌制一會兒 。
4、黃瓜洗干凈切成丁 。
5、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，雞丁入鍋炒 。
6、加番茄醬炒 。
7、加鹽炒 。
【蕃茄汁雞丁 茄汁雞丁最正宗的做法】8、黃瓜入鍋炒均勻關(guān)火 。
9、盛出享用 。

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