【粉條怎么做好吃又簡單 做酸菜粉條的方法】1、粉條少許下開水鍋略煮 。酸蓮花菜少許 。粉條煮好后用冷水投涼，再用剪刀把粉條煎幾刀，便于食用 。酸菜切絲，蔥切馬路蹄形，蒜切片備用 。
2、炒鍋上火，熱鍋涼油，下花椒炒香后撈出，再下蔥、蒜炒出香味 。煸炒出紅油 。銀川的辣子個大肉厚，顏色鮮艷，醇香微辣 。放入酸菜 。大翻勺數(shù)次 。
3、放入粉條 。放少量咸鹽、生抽、味精 。大翻勺數(shù)次 。出鍋裝盤 。

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