1、粽子包好了不煮需要冷凍保存 。粽子包好后如果不煮的話，其粽葉包裹著生米以及里面的餡料，由于水分充足，營養(yǎng)豐富，非常容易滋生大量的細菌，從而發(fā)生變味變質(zhì)的現(xiàn)象 。
【沒有煮熟的粽子怎么保存 沒有煮的粽子怎么保存】2、一般放不了多久就不能吃了，建議沒有時間煮的話，直接放到冷凍層保存，可以放一星期左右再煮熟，不過冷凍過的生米粽子口感會下降，最好盡快煮熟食用為好 。
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