1、豬肉切丁，土豆，胡蘿卜，番茄切塊，洋蔥一半切條，一半切塊，鍋里融化黃油，倒入洋蔥條，加入蜂蜜，小火炒至洋蔥變軟 。
2、另起一個鍋，倒入油，油熱之后，放入蒜炒香，再加入豬肉，炒至變色，放入洋蔥條，番茄，清水，香葉，大火煮開后轉小火煮30分鐘 。
【咖喱飯怎么做好吃 咖喱飯的做法】3、將洋蔥塊，胡蘿卜塊，土豆塊放入鍋中，加入生姜汁后攪拌一下，等土豆和胡蘿卜變軟后就可以了 。
4、關火后將咖喱塊放進鍋里，溶化后小火燉煮到濃稠狀，加入黃油和生抽，攪拌均勻，關火即可 。
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