1、準備甜豆、油、水、鹽和味精 。
2、甜豆洗凈，瀝干水分 。
3、鍋中坐少量油 。
4、油熱后下入甜豆翻炒幾下 。
5、加入半碗水，煮一會，不用加鍋蓋，加了鍋蓋豆子就不翠綠了 。
【炒甜豆的做法 炒甜豆怎么做】6、水快干時調入適量的鹽和味精，翻炒均勻出鍋 。
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