1、綠豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、鹽2克、醋一匙、紅、綠辣椒絲少許、香油一匙 。
2、做法步驟：綠豆芽摘根清理干凈，開水汆燙10秒，取出，過冷水 。紅，綠辣椒絲一起汆燙 。放入鹽，糖，生抽，拌勻 。裝盤，淋上香油 。
【涼拌豆芽怎么做好吃 涼拌豆芽怎么做好吃家常做法】3、小貼士：汆燙豆芽要快，豆芽中vc豐富，不易久燙 。
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