1、食材：魚一條、玉米生粉、面粉、醬油、雞粉、鹽、料酒 。
2、先將魚切片，然后放入醬油，雞粉，鹽，生粉腌制三十分鐘 。
3、腌制好后裹上面粉，用面粉炸出來比較脆 。
【炸魚片的做法 如何制作炸魚片】4、油燒開，炸成金黃色撈起 。
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