張亮水煮牛肉的做法是怎樣的呢？下面 ， 就讓小編給大家介紹一下吧 。 操作方法 01 首先 ， 我們需要選擇上好的牛肉；然后 ， 把牛肉逆著肉的紋路切成薄片；接著 ， 將切好的牛肉薄片放入容器待用 。

02 接下來 ， 我們在牛肉里面計入蛋清、鹽和醬油等 ， 攪拌均勻 ， 腌制20分鐘左右 。




03 在腌制牛肉的過程中 ， 我們可以選擇好的生菜 ， 然后在開水里焯一下 。




04 接著 ， 我們在鍋里放入油 ， 然后加一些蔥段、干辣椒等爆炒出香味；然后 ， 加入一些高湯 。




05 【張亮水煮牛肉的做法】等到開鍋之后 ， 我們將腌制好的牛肉薄片加入鍋里 ， 等到煮好之后 ， 我們把鍋里的牛肉和湯倒入盛有生菜的容器內即可 。






以上內容就是張亮水煮牛肉的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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