蝦蒸粉絲的做法蝦蒸粉絲怎么做 _知識經驗

1、主料：粉絲2把、蝦12只。
2、輔料：生姜3片、大蒜1顆、辣椒5顆、生抽2勺、鹽適量、老抽適量、香油適量。
3、粉絲提前泡軟。
4、生姜、大蒜、辣椒切好備用。
5、粉絲擠干水，切斷。
6、平鋪在碗中備用。
7、蝦去蝦線，對半切開備用。
8、將蝦擺在粉絲上。
9、鍋內熱油爆香生姜、大蒜、辣椒。
10、放入適量清水，倒入生抽、老抽、鹽、香油等調料，攪拌均勻，燒開。
11、緩慢倒入碗中。
12、稍做整理，將蒜泥調整到蝦中。
13、鍋中放入適量清水，水開蒸5分鐘左右。
【蝦蒸粉絲的做法蝦蒸粉絲怎么做】14、關火稍微燜2分鐘，撒上蔥花出鍋即可。

蝦蒸粉絲的做法 蝦蒸粉絲怎么做

猜你喜歡

蝦蒸粉絲的做法蝦蒸粉絲怎么做