黑米紅豆粥怎么做黑豆紅米粥的做法 _知識經驗

1、主料：200g黑米，100g紅豆。配料：適量清水，適量白糖。
2、紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時以上。
3、煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
【黑米紅豆粥怎么做黑豆紅米粥的做法】4、浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
5、等大火煮沸后，轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
6、最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關火。

黑米紅豆粥怎么做 黑豆紅米粥的做法

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